大家好我是你们的好朋友，厨师小郑师傅。今天我们来学习一下各种菜品的万能公式。
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各类菜品都可以轻松拿捏！学起来吧。
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黑椒汁配方！轻松学会黑椒类菜品！
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鱼香汁配方！鱼香肉丝！鱼香茄子！鱼香豆腐！轻松拿捏
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红烧菜配方！家庭版的！酒楼酒店肯定是炒糖色的！这个要知道
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糖醋汁配方！这是比较简单的！不过酒店都是要很多酱汁熬成的糖醋汁，太麻烦了这里就不写了。
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酸辣口味的泰式酸辣汁！学起来吧！真的很开胃
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凉拌菜的配方！万能的！基本凉拌菜都可以用。
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这里是韩式辣酱配方！韩式说来说去就一个酸辣口味的！没啥意思
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在来一个麻酱汁！完美的味道！不喜欢麻酱的就算了
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合适清淡！需要控制饮食的家人！什沙拉啊！水煮菜！都可以用
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这个配方比较少用！记一下就可以了
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宫保汁！四川宫保菜系的做法！酸辣咸！完美融合！
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最后来个照烧酱！这个做法也很可以！可以试
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